Si este año se esta dando un bajo rendimiento en los cartuchos es muy importante controlar los glucanos del vino y el agua con el que lavamos los cartuchos
Sigue leyendo...La instalacion a de cumplir los siguientes parametros: 1.- Todas las carcasas han de ser de una gran superficie de filtracion calculando a 500 l/h por cartuchos las necesidades de filtracion 2.- Todas las carcasas han de poderse lavar a contracorriente 3.- La Bomba ha de ser de una capacidad superior para hacer una buena […]
Sigue leyendo...Un vino con un exceso de glucanos es imprescindible eliminarlos antes de filtrar o colmataremos las membranas y no los prefiltros.
Sigue leyendo...Para hacer una buena FILTRACION a la salida del frio es imprescidible unos cartuchos especificos y una determinada velocidad sino los microcristales nos daran problemas posteriormente en la botella
Sigue leyendo...La FILTRACION mas agresiva para un vino, es aquella que se efectua con la absorcion como sistema de filtracion, como pueen ser las tierras y las placas
Sigue leyendo...SE BUSCAN DISTRIBUIDORES POR VARIAS ZONAS DE ESPAÑA
Sigue leyendo...Basicamente existen dos tipos de cartuchos filtrantes Los cartuchos de membrana y que son testables los cartuchos de prefiltracion basicamente de polipropileno y que pueden ser. Absoluntos y nominales
Sigue leyendo...Se ha contrastado que cuanto mas filtremos un vino, al embotellarlo alargamos la vida de este en la botella.
Sigue leyendo...Para una buena FILTRACION de un Vino de calidad es importante el control de la presion de filtracion .
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